dimarts, 14 de febrer de 2017

Feria HORECA Baleares 2017

Silvia López

El día 7 de febrero los alumnos de HOT21D y HOT21EL visitaron la feria HORECA Baleares 2017, un evento para profesionales del sector HORECA (hosteleria, restauración y catering.
Los alumnos  tuvieron la posibilidad de asistir a los show cooking que estaban en el programa y en el stand de ASCAIB (Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares) presentaron una tapa dulce. Además, asistieron a un debate organizado por ASCAIB en el que se habló sobre el papel de la mujer en la cocina profesional. En el debate, capitaneado por María Salinas, participó Olivia Caballero de Segovia, profesora del centro.









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